Nedelja, Maj 20, 2012
Velikost pisave
Kuhali smo okusno z zelišči
|
V soboto, 8. oktobra smo se odpravili na Lokve, kjer nam je g. Rode Janko, poznavalec na področju zelišč, predstavil številna slovenska zelišča, ki jih lahko uporabljamo za popestritev domačega jedilnika. |
|
Po teoretičnem seznanjanju kako se zelišča nabira, suši, shranjuje in pripravlja, je sledil še praktičen del, kjer so morali člani in članice določena zelišča v kombinaciji s hrano tudi pripraviti.
Vsak je tudi zelišča potipal, povohal, primerjal med domačimi in kupljenimi, ... |
 Zahtevno čiščenje koprive za pripravo juhe.  Zeliščar Janko predstavlja kako se pripravi okusno koprivno juho. |
 Priprava mafinov z meliso.  Pečenje zeliščnega čipsa.  Priprava sliv z zelišči in slanino.  Pečenje sliv. |
| Priprava hrane na nekoliko drugačen način je bila nadvse zanimiva, tako so pripravili juho iz koprive, njoke z žajblom, slive s slanino in zelišči, zeliščni čips, mafine z meto, zeliščni kruh, jabolčni sok s sivko, metin čaj… |
| Delavnica je bila nadvse zeliščna, polna novih idej za sladokusce in presenečenja na domači mizi. Izvedbo delavnice je omogočila Fundacija BIT Planota, Ministrstvo za delo družino in socialne zadeve ter FIHO. |
27 Oktober 2011
MEDOBČINSKO DRUŠTVO SLEPIH IN SLABOVIDNIH NOVA GORICA - MDSS NG
Gradnikove brigade 33
5000 Nova Gorica
Kontaktni podatki:
tel.:05 333 46 50
GSM: 041 485 430
E-mail: mdssng@zveza-slepih.si
Prijava - Registracija
Obiski strani
Števec pogledov vsebine : 64393